Sal Roca distribuye sal para nieve y sal para hielo, imprescindible en las temporadas más heladas del año. Cuando las temperaturas bajan y las heladas no se hacen esperar, no está demás tener un poco de sal debajo de la manga. Los caminos y carreteras congeladas fácilmente pueden guiar al desastre, las condiciones que enfrentamos bajo cero pueden causar desde pequeños a grandes incidentes, y además de muchas precauciones que podemos tomar para prevenir accidentes, la sal es siempre una opción primordial, ya que ayuda a descongelar en gran medida las superficies.

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curiosidades

La sal ha estado presente en la vida del ser humano desde la antigüedad. Su uso ha marcado nuestra historia al repercutir sobre la economía, la política y las costumbres culinarias de muchas sociedades. Hoy día la utilizamos en diversos procesos industriales y, a nivel alimentario, tanto de forma comercial como doméstica. Sal Roca es un distribuidor de sal de amplia experiencia que ofrece sus productos para muchos de estos procesos. Conozcamos algunas curiosidades sobre este producto indispensable en nuestra vida..

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carne

Lejos ha quedado la forma tradicional de sazonar la carne con aceite, vinagre y sal. En estos tiempos es un ejercicio de creatividad, donde juegan un papel fundamental las sales gourmet que puede adquirirse en los establecimientos especializados o que podemos elaborarlas nosotros mismos utilizando nuestra sal en formato doméstico, hierbas y especias. Así mismo podemos elaborar mantequillas adobadas con sal y toda clase de ingredientes. Todo es usar nuestra imaginación y combinarlos bien.

Vamos a compartir ideas para sazonar la carne a la parrilla, tanto de manera tradicional como utilizando técnicas más novedosas.

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gourmet

Aunque el significado de la palabra Gourmet se refiere a la persona amante y conocedora de la buena comida y los buenos vinos, siempre está asociado a cualquier alimento o bebida con un concepto de lujo, exclusividad y estatus. El concepto gourmet se refiere tanto al lugar donde degustar los diversos platos y bebidas como a la persona o comensal que la disfruta, con un tratamiento digno de los mejores restaurantes. Ya sea un restaurant lujoso o un establecimiento de comida para llevar, puede ser llamado gourmet si ofrece productos de alta calidad, preparados y presentados de manera impecable y atractiva.

En la actualidad y debido a las nuevas tendencias de la cocina mundial,  constantemente se está en la búsqueda de nuevos texturas, colores, presentaciones pero sobre todo nuevos y mejores sabores. Es por ello que la sal gourmet juega un rol importantísimo dentro de la gastronomía actual.  En Sal Roca ofertamos una gran variedad de sal gourmet en la búsqueda por adaptarnos a las nuevas tendencias.

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