recipiente con sal

La sal, ese ingrediente esencial en la cocina, tiene una vida más allá de nuestros platos, y, además, es muy interesante.

Por ejemplo, en la industria desempeña un papel fundamental en una enorme variedad de procesos, y es de eso de lo que te vamos a hablar hoy de que la sal, ahí donde la ves, tiene un valor importantísimo en diferentes procesos y sectores indispensables para tu día a día.

#01.-¿Sabías que…?

Lo primero de todo, vamos a darte unas pinceladas para luego ampliar un poco más los usos de la sal:

… es un conservante natural,

Desde la época romana, se ha utilizado para conservar alimentos como el pescado y la carne, porque deshidrata las bacterias e impide su crecimiento.

… es un agente de limpieza,

Se utiliza en la fabricación de jabones y detergentes, ayuda a eliminar la grasa y la suciedad, dejando las superficies limpias y desinfectadas.

… es un regulador de la temperatura,

Se utiliza en la industria frigorífica para ayudar a mantener los alimentos frescos, además se emplea en la fabricación de hielo seco.

… es un “ablandador” del agua, 

Se utiliza en los suavizantes de agua para eliminar minerales que causan la dureza del agua.

… es clave en la fabricación de vidrio,

Se utiliza para ayudar a fundir la arena y otros materiales, que luego dan lugar al vidrio.

… es un agente de teñido, 

Se utiliza en la industria textil para fijar los colorantes que colorean las fibras, evitando así que destiñen en la elaboración y el lavado.

…, por último, es fundamental en la producción de papel  

Se utiliza para blanquear el papel y mejorar su resistencia.

De todos esos usos, vamos a destacar dos de ellos:la industria química y la industria textil.

hojas de papel blanco

Productos químicos derivados de la sal

A través de diferentes procesos químicos, principalmente la electrólisis, se obtienen una gran cantidad, y variedad, de productos, todos a partir de la sal común. 

Uno de los más conocidos, el cloro, para potabilizar agua, en piscinas y en la producción de productos de limpieza.

Otro esencial en la industria es el PVC, para, entre otros, pesticidas, medicamentos y plásticos.

Para el pulpeado del papel, la sosa cáustica en un producto en el que también interviene la sal para su fabricación, a la vez que para jabones y el teñido y acabado de telas, como te comentamos en el punto anterior.

Uno más, la lejía, que tiene multitud de usos diarios que seguro que conoces, ya sea en hogares, hospitales, o industria alimentaria para asegurar la desinfección en superficies y alimentos.

Y no nos olvidemos de los productos de higiene personal, más allá del jabón, de sales de baño u otros cosméticos que emplean la sal como uno de sus elementos fundamentales para conseguir su calidad y sus resultados.

Importancia de la sal en la industria textil

La sal, principalmente en forma de salmuera (agua con una alta concentración de sal), se utiliza en diversas etapas del proceso textil, para dar lugar a telas más resistentes al desgaste y a la decoloración, con colores más brillantes y duraderos.

Es, además, un producto natural y biodegradable, lo que la convierte en una opción más sostenible en los procesos de producción.

Fijación de colorantes 

Ayuda a que los colorantes se adhieran de forma más firme a las fibras textiles, actúa como un mordiente, creando un enlace más fuerte entre el tinte y la tela, y así evita que los colores se desvanezcan con los lavados.

Blanqueamiento 

En los procesos de blanqueamiento para eliminar las impurezas de las fibras y mejorar su brillo.

Curtido de pieles 

En la industria del cuero, para extraer la humedad de las pieles y prepararlas para el proceso de curtido, ayuda a preservar la piel y a darle mayor resistencia.

Estabilización de pH

Mantiene un pH adecuado en los baños de teñido y otros procesos químicos, para garantizar resultados más consistentes.

 

La sal es una de las materias primas más importantes de la industria, su bajo costo junto a que es abundante y muy versátil la colocan en una posición privilegiada para que se utilice con asiduidad en los procesos de fabricación en, como vemos muy variados sectores.

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