Si tomamos en cuenta que la cocina se considera un arte, podemos entender la razón por la cual seleccionar los elementos de cocina más adecuados puede facilitar la labor de confeccionar los más exquisitos platillos. En ese sentido, la sal gourmet en sus versiones en escama y sal marina, permiten usos específicos dentro de la preparación de los alimentos, mientras que la Sal Gourmet Premium aporta sabores adicionales como el ahumado, el pimentón y el limón con los cuales se puede jugar para renovar de manera creativa algunas de las recetas más tradicionales.